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食堂承包合同书(样板)

甲方:                                  (以下简称甲方)

乙方: 佛山宝隆餐饮管理有限公司 (以下简称乙方)

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理。为了明确双方工作的权责关系,依照中华人民共和国《合同法》及相关法规,在平等互利的原则下,经双方友好协商,特拟定以下合约,供双方共同遵照执行。

一、甲方伙食费标准

1、员工餐:员工每人每天    餐,伙食费    元,(注:早餐    元,中、晚餐各    元),另外夜宵    元;

2、管理餐:管理人员每人每天    餐,伙食费    元(注:早餐    元,中、晚餐各    元),另外夜宵    元。

3除因国家政策或其它因素而导致物价有较大上升需再协商外,乙方应按照以上之标准办理伙食。

二、甲方权利

1甲方有权对乙方的服务和伙食质量进行监督。如:卫生、安全、治安、消防和综合治理等监督。

2甲方可对开饭时间的准确性进行定期或不定期的监督检查;开膳时间由甲方规定,甲方可根据生产需要提前通知乙方提早或延迟开膳时间。

3甲方有权对食堂所存在的不合理问题提出整改意见。

4乙方工作人员必须遵守甲方的各项规章制度,如有违反甲方可按厂规给予处理。

5甲方有权对乙方人为造成的误餐或停餐(特殊情况如停水、停电等除外),给予第三次警告后还出现类似情况的,甲方有权终止合同。

三、甲方义务

1甲方员工应自觉按乙方要求维护食堂秩序及公共卫生,否则乙方有权给以警告,由甲方负责处罚。

2甲方提供住宿厨房现有设备

四、结算方式

1甲方以日报或月报的方式为乙方提供就餐人数,乙方应严格按照双方商定的伙食标准及甲方所报人数准备饭菜。

2结算时以甲方所报人数为结算依据,甲方员工到食堂就餐以乙方提供的饭卡为依据;乙方预先支付甲方员工的伙食费     天后,与甲方进行核对、结算,甲方应在15天内一次性付清给乙方。

3逾期一个月不支付的,按逾期天数处以应缴款项每天1%的违约金,并无条件终止合同,无需向甲方做出任何赔偿。

4乙方所提供的伙食费标准不包含相应税票的应交税款。

五、乙方权利

1厨房人员由乙方自行招聘,工资、福利等由乙方支付。

 

2厨房里的剩菜、剩饭、残渣等由乙方自行负责。

3开膳时段若有必要乙方有权要求甲方派保安人员维护秩序。

六、乙方义务

1乙方员工应遵守甲方厂规,如有违反者,甲方可依其厂规给予处罚。

2节假日乙方照常开膳(除甲方另行通知),若有加餐乙方负责加工,菜式由甲方自行购买或委托乙方设计菜单办理。

3乙方应定期变换食谱,严格执行国家《食品卫生法》。

4厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。

5如甲方员工因吃了乙方饭菜引起食物中毒,经医院确定证明属乙方饭菜引起的,一切后果由乙方负责。

6乙方必须按甲方规定时间作息准时开餐,每天开餐时间由甲方规定;如有变动应事先通知乙方,以确保不影响员工的上班、休息时间。

7乙方员工必须统一着装。

8甲方厨具,在添置之前必须征求甲方同意方可购买,费用由乙方承担。

七、其它条款

1现有厨房的厨具在给乙方接手时进行盘点,甲方提供的厨房设备及厨具乙方应合理使用、妥善保管,如有人为损坏由乙方负责;厨房日常耗用的厨具由乙方负责。

2本合约为期       年,由        日起         日止,其间任何一方要求解约,需提前    天通知对方。

3甲、乙双方职工应相互尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,否则甲、乙双方均有权追究其刑事责任。

4本合约若有未尽事议,由双方协商解决,不得以人为因素任意违约,否则一切经济损失由违约方负责。

5由于不可抗力事故致使影响本合同的履行或不能按约定的条件履行时,遇有不可抗力事故的一方,应将事故情况以书面通知对方,由双方协商是否解除合同,免除或部分履行合同责任,或者延期履行合同,双方不得提出任何赔偿要求。

6、争议的解决:凡因执行本合同所发生的一切争议,甲乙双方应通过友好协商解决;如果争议发生六十天内不能协商解决,则将争议提交到诉讼方所在地有关政府单位进行仲裁,仲裁决定是终局,仲裁费由败诉方承担。

7本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,同具法律效力。

8、签约日期:            日;生效日期:           日。

 

甲方代表(签名):               乙方代表(签名):             

公司盖章:                       公司盖章:

联系电话:                       联系电话:0757-83355322

 

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