时间：2023-08-18

中国质量新闻网讯 近日，广东省佛山市市场监督管理局发布食品监督抽检质量通告（2023年第14期）。据通告，佛山市市场监督管理局近期在全市组织开展食用农产品监督抽检工作。共计464批次。经检验，发现18批次产品不合格，不合格发现率为3.88%。具体情况如下：一、农药残留问题（一）容桂上佳市市场侯育林销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省..

时间：2020-08-05

管理方案，让小编来告诉您，食堂不管是企业的，还是学校，亦或是机关的，作为一个公共场所，他的人员流动量相对还是比较大的，所以给管理带来了一定的难度，如果动用过多人力，不但会加重开支，而且有时甚至是适得其反，因为这里面还要掺杂管理人员的素质问题。

时间：2020-07-16

一般是怎么控制成本的，食堂是属于大型的餐饮提供场所，吃饭的人多的情况下，如何去优化广东食堂承包商的成本是十分重要的。那么怎么在保证用餐营养和食品安全之下去节省成本呢？下面佛山与你一起探讨下吧。　　第三、在各个工序操作过程中，要更大限度地避免浪费。特别要注意在入库、出仓的过程中食材挤压浪费的现象，避免造成不必要的浪费，要注重细节。　　第四、采购部门要对市场菜价..

时间：2020-07-16

 WTO前总干事穆尔先生说，饭堂承包的管理相当于30年前的日本，相当于100年前的英国。导致饭堂承包管理落后最要命的弊病有哪些呢?        (1)人性化致命。一直以来我们宣扬的人性化，其实在某种程度上害了中国企业。每个人意识的真空，成为中国企业的致命伤。      &nbs..

时间：2020-07-16

  当食堂承包公司规模不大的时候，老板可以顾及一些项事。但当规模上来了，组织结构复杂了，老板就需要在关键问题上下工夫，做好自己该做的事。         (1)定战略和方向，对此老板责无旁货。战略清晰了，公司才会有方向感，扮演好舵手的角色，是老板的职责之一。   &nb..